橄榄油面包

作者： 高兴餐桌

买了好吃的德国香肠，想配面包，家里黄油用完了，就想做橄榄油面包。

用料

• T55面粉 300克
• 赤砂糖 10克
• 海盐 3克
• 冰水 180克
• 初榨橄榄油 20克

橄榄油面包的做法步骤

步骤 1

所有原料投入面包机，一个揉面程序

步骤 2

发酵完分割成六份，松弛15分钟。

步骤 3

面团在湿布上滚一圈，沾芝麻，发酵完成割口，入预热烤箱，220°C10分钟，再转180度7分钟。

步骤 4

配煎好的德国香肠，完美。

菜谱创建时间：2020-06-27 22:37:48