用APP打开

清新黄瓜🥒鸡蛋🍳水饺

1.0万人浏览 293人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: 教授麻麻
天气越来越热,食欲大减,不想吃大鱼大肉…这次因为黄瓜买多了,索性来一款素馅水饺,咬一口满口的清新,太适合夏天了。做这个水饺还有一个主要原因是,教授不爱吃鸡蛋,只吃茶碗蒸し,但特别爱吃黄瓜😄结果是臭小子特别喜欢😋,又一次轻松搞定你,两者完美哈哈🤗🤗

用料

清新黄瓜🥒鸡蛋🍳水饺的做法步骤

步骤 1

黄瓜排出的水份不要丢弃,用来和面,满满的营养。

步骤 2

黄瓜排出的水分和榨的黄瓜汁,加了一点热水至不烫手的程度来和面。

步骤 3

面团和好后盖上保鲜膜松弛15分钟。

步骤 4

有点大,因为喜欢吃大馅水饺。

步骤 5

喜欢这种绿油油的感觉,瞬间感觉好清凉,嘿嘿😜

展开全部
步骤 6
步骤 6

重口味的沾着老干妈或自制辣椒油,好吃到飞起来,哈哈哈😄

清新黄瓜🥒鸡蛋🍳水饺的小贴士

1.黄瓜擦丝后要挤出水分、 否则饺子会很难包得住。 2.鸡蛋煎好切碎后放入少许白胡椒粉。

菜谱创建时间:2020-06-27 21:29:45
打开App收藏