西柚从赤道处切两半，在最粗处切两片待用，剩余西柚用刀将皮切掉，连着果肉的白色内皮也切掉，掰成小块放入杯中，用捣棒（擀面杖一头缠保鲜膜即可）捣碎，随后将明显的内皮捞出。
将苏打水倒入杯中（苏打水差不多是杯中西柚汁1.5左右的量（特酸的西柚就放2倍苏打水稀释酸味），再倒入一瓶养乐多，加1小勺左右蜂蜜，搅匀后沿着杯壁放入两个西柚片（露出杯口一些），再放入适量冰块即可。