所有食材切小块放料理机,搅拌搅拌
搅拌完了加淀粉或者面粉也OK,一定要搅拌充分,否则最后会有结块的面粉
热锅,刷层油,偷懒如我找个煎蛋的模具,舀一勺肉酱进去。填填满,心里默数到20秒,模具抖一抖,轻轻抖一抖,再数个30秒,翻面,煎到颜色变深也就熟了
成品。直接吃也行,上下加块面包,刷个蛋黄酱番茄酱,甚至于刀切馒头中间夹着也行啦!