全麦咸蛋黄肉松吐司

作者： 我不为明天忧虑

用料

• 高筋面粉 260克
• 糖 30克
• 盐 3克
• 牛奶 160克
• 酵母 3克
• 鸡蛋1只
• 海苔肉松50克
• 味好美金沙咸蛋黄粉半包
• 沙拉酱80克

全麦咸蛋黄肉松吐司的做法步骤

步骤 1

先把牛奶，鸡蛋，糖，盐倒入面包机，然后全麦面粉倒入，酵母粉倒入面粉上，启动自定义和面程序一个

步骤 2

一个自定义程序后放入软化后的黄油，再多一个自定义和面程序后把面团取出放一个干净的盆

步骤 3

烤箱发酵，底下放一盆温水，发酵40分钟，夏天室温1小时也可以，发酵两倍大

步骤 4

把发酵好后的面团取出排气，用擀面杖把面团擀成长方形，上面涂抹一层沙拉，然后撒上金沙咸蛋黄粉，海苔肉松，把面皮对折，收口，放入吐司盒

步骤 5

送入预热好的烤箱上下火180度，烤40分钟，观察吐司，上色后用锡纸盖上，防止烤过

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步骤 6

步骤 6

由于塑形没有好好塑形，导致烤出来的吐司馅料一边有，一边没有，但是口感很好

菜谱创建时间：2020-06-27 20:27:40