把所有食材混合，揉成面团，醒发2倍大。
醒发好的面团。
2勺食用油，一勺面，一勺十三香，搅拌均匀，调成油酥备用。
把醒发好的面团擀成长方形，刷上油酥，然后洒上适量的盐。
面片是长方型的，从一端向另一端卷起，卷成长条，并分成大小均匀的小剂子。
拿一个面剂，把2头切口处捏住并团成圆形。
全部做好后，擀成圆饼。
再像视频这样重叠2次，叠成三角形。
做好的饼胚。
电饼撑刷油，放入做好的饼胚烙到两面金黄，出锅。酥、香、脆。
剂子尽量分长一些，好收口。