蒜香牛肉焖烧

作者： 小菜加一碟

这两天天气下雨，不那么热，肚子里的蛔虫想吃肉了。

用料

• 牛肉 200克
• 八角 1个
• 蒜 8瓣
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 香叶 2片
• 桂皮 1块

蒜香牛肉焖烧的做法步骤

步骤 1

准备食材。牛肉切小块。

步骤 2

热油把蒜及其他香料爆香。

步骤 3

放入牛肉粒炒至变色。

步骤 4

换锅，倒入炖锅中，倒入酒和生抽，和小块冰糖。

步骤 5

加水没过肉粒。

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步骤 6

步骤 6

大火煮3分钟后，转小火焖煮。

步骤 7

待到水偏少时，开盖收汁。

步骤 8

装盘，流口水了，我去吃饭喽。😃

菜谱创建时间：2020-06-27 17:15:59