准备材料
先把水煮开，记住水一定要多点，西米不用洗，水滚直接倒进去，大火煮开后小火大概闷15分钟，用汤勺拿上来看，西米会变透明，那就可以关火了。
把煲移到水龙头处，加点清水，然后倒一些不要，再加再倒，重复几片，水变清了，而且西米没有浪费。
洗好的西米加清水，加冰糖，煮开后加椰浆，一边搅拌，沸腾后加牛奶，牛奶不用煮，怕营养煮没了，搅拌一下就好。芒果要等西米露凉了才可以放，夏天美味的甜品，自己动手更美味哦！