红豆蜜枣粽

作者： 塞上千梔

你们知道吗？包粽子会上瘾……这次包完全是为了成全自己的小手，过手瘾👏🏻👏🏻

用料

• 蜜枣 适量
• 红豆 500克
• 糯米 1000克
• 棉绳 适量
• 粽叶 两包
• 白糖 适量

红豆蜜枣粽的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

糯米提前泡两个小时

步骤 3

超市买的红豆我提前泡了一夜，让后煮了3-5分钟，粽叶放水里煮开后放入凉水（不易开裂）蜜枣对半切开，绳子合适长度下提前剪20-30条，放白糖适量

步骤 4

让后就是包了，我中间忘了拍图，所以不能分享给大家了🙏🏻

步骤 5

很成功，甜度合适

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步骤 6

步骤 6

包了两次，越来越得心应手

步骤 7

煮饭键煮了大概一个小时，其实那时候已经熟了，我又闷了半天，会更软糯

红豆蜜枣粽的小贴士

包粽子小窍门：一片叶子，中脉对折后，在头儿部折一下，打开中缝，放米枣，再去包，样子好看最省事儿，不知道你们能不能懂。反正我是怕自己忘掉，所以记一下。抱歉了各位

菜谱创建时间：2020-06-27 16:44:45