备料 午餐肉切粒 吐司中间挖正方形 鸡蛋打散加黑椒(我的研磨黑椒粉里面带有盐的 如果是纯黑椒的话 要另外加盐)
吐司放下去后 倒蛋液 午餐肉粒 还有芝士片
手速要快 底下容易焦
把刚刚挖出来的面包 补上去 压一下 底下固定之后 翻过来煎刚压的这面
翻过来就是这样的
另一面也固定 就可以上碟啦
真滴好吃 啥也不用加了
手速要快 因为底下是鸡蛋容易焦 如果用的无菌蛋 可以做出溏心的夹心效果 更好吃