有的人用的是抹茶戚风做底，我太懒了，直接买了抹茶饼干压碎，黄油隔水划开，翻拌压实，冷藏半小时。
锅里隔水，倒入200毫升牛奶，蛋黄，搅拌无颗粒状，凉到40度左右，加入泡好的吉利丁片，划开。奶油250加入30克白砂糖打发6分。倒入牛奶里，拌匀。这就是慕斯液。 50毫升牛奶把抹茶粉搅拌好。 倒入一半慕斯液搅散就是绿色，另一半白色。 取出冷藏好的，慕斯底，分批次交叉倒入慕斯液，然后用牙签划出花纹。 放入冰箱冷藏，我是晚上做的，第二天取出来的。
看到了吗，上面有点小泡泡
切开，味道还是可以的
哈哈，不太会写这个做法，不够详细，但是我好懒。我已经不想写了。