花胶红枣莲子奶冻

作者： 抱朴园新鲜健康原生态水果

鱼胶不但含高胶原蛋白，能美容养颜，还能活血补血，御寒祛湿

用料

• 黄花胶 20克（没泡发前的重量）
• 红枣 5颗
• 莲子 10克
• 冰糖 适量
• 纯牛奶 250ml

花胶红枣莲子奶冻的做法步骤

步骤 1

泡发好的花胶

步骤 2

做法 / 1、提前将花胶泡发好待用 2、莲子洗净浸泡半小时后和冰糖一起入锅，加水煮烂 3、将煮好的冰糖莲子汤用榨汁机打碎待用 4、将泡发好的花胶放入炖盅，加入末过鱼胶的水，隔水炖2个小时左右，最后30分钟出锅前再加入牛奶炖煮半小时，花胶变得软弹、汤色乳白浓稠 5、把炖好的牛奶花胶和打碎的冰糖莲子汤混合均匀 6、晾凉放入冰箱一晚后，隔天取出就大功告成了 7，把花胶，红枣捞出吃掉，只留汤放冰箱冷藏保存

步骤 3

花胶Q弹养颜果冻，太太太好吃

菜谱创建时间：2020-06-27 06:57:19