25克糯米洗干净，加上100克水盖上保鲜膜放在冰箱里浸泡过夜。
杏仁10大颗，我买的是这种没有添加油和食盐的烘烤过的熟杏仁。花生50克炒熟，去皮，留着备用。
泡好的糯米（连同泡糯米的100克水）、50克花生、10颗杏仁放进搅拌机（我的是很多年前买的超级普通的搅拌机也没有加热功能），打碎即可。
打碎的花生杏仁糊加到小奶锅，加上适量的水，细火煮沸，途中要不停搅拌防止粘锅。如果觉得太粘稠了可以再加入适量的水。煮沸后按照个人口味添加适量的冰糖。待冰糖完全溶化后即可。
成品是这样的。我就喜欢这种稍微有点粗的颗粒感。