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零失误奶香绿豆糕

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作者: 可可甜酒
炎炎夏日怕上火怎么办?还在天天喝绿豆粥、吃西瓜嘛?快来试试这款烘培小白零失误绿豆糕吧😋

用料

零失误奶香绿豆糕的做法步骤

步骤 1

准备好脱皮绿豆,黄油,白砂糖

步骤 2

加清水泡30分钟,因为时间比较紧,豆子没有提前泡,所以加水没过豆子一厘米开火煮,煮沸后调小火把豆子煮烂

步骤 3

煮的过程要不断搅拌,防止糊底,这个过程需要一个半小时

步骤 4

白砂糖加少量水化开加入锅里继续搅拌

步骤 5

翻滚吧绿豆沙,直到成膏状

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步骤 6
步骤 6

加入黄油小火翻炒,黄油的奶香味简直太浓郁啦

步骤 7

放凉,耐心等待

步骤 8

选择喜欢的花纹压模、脱模,大功告成😉

菜谱创建时间:2020-06-27 00:20:21
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