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雪花酥

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作者: 西西子西子

用料

雪花酥的做法步骤

步骤 1

准备材料,可以加各种辅料。

步骤 2

用不粘锅,我用的是饼铛。 加热融化黄油,放一点点盐。饼铛加热注意不要持续加热以免过火。差不多黄油融化后就暂停加热。

步骤 3

放入棉花糖,用硅胶铲子搅拌。若棉花糖不好融化就再开火加热一下,不要加热过度,加热过度棉花糖就成麦芽糖黄色了,做出的雪花酥会硬。

步骤 4

到这个状态就行了,可以加任何自己想加的辅料。

步骤 5

我加了饼干、坚果碎、草莓干🍓

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步骤 6
步骤 6

放在油纸上整形

步骤 7

撒上奶粉,防止粘黏。

步骤 8

晾凉后切成小块,就行啦。

菜谱创建时间:2020-06-26 20:28:12
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