准备材料,可以加各种辅料。
用不粘锅,我用的是饼铛。 加热融化黄油,放一点点盐。饼铛加热注意不要持续加热以免过火。差不多黄油融化后就暂停加热。
放入棉花糖,用硅胶铲子搅拌。若棉花糖不好融化就再开火加热一下,不要加热过度,加热过度棉花糖就成麦芽糖黄色了,做出的雪花酥会硬。
到这个状态就行了,可以加任何自己想加的辅料。
我加了饼干、坚果碎、草莓干🍓
放在油纸上整形
撒上奶粉,防止粘黏。
晾凉后切成小块,就行啦。