超简单麻婆豆腐(料包版)

作者： Aileen_Deer

每次都感到吃一口少一口，米饭永远没蒸够。

用料

• 豆腐 350g
• 肉馅 100g
• 蒜 2瓣
• 小葱 半根
• 料酒 1勺

超简单麻婆豆腐(料包版)的做法步骤

步骤 1

蒜压成蒜泥，小葱切碎备用。豆腐切块，水内加盐煮3分钟捞出备用，这样可以去腥，同时使豆腐不易烂。

步骤 2

锅内加油，油热后放入肉馅翻炒至变色，下入蒜泥和料酒炒匀，最后加入“麻婆豆腐酱料包”，翻炒均匀。

步骤 3

加入开水和豆腐，炖煮3-5分钟，最后加水淀粉勾芡。

步骤 4

装盘，撒入适量花椒粉和小葱碎。

步骤 5

料包提示：市场上分湿料包和干粉包两种，我比较推荐湿料包，各大品牌其实味道都不错。

菜谱创建时间：2020-06-26 20:19:51