土豆丝-妈妈的味道

作者： 小淇厨房

小时候从有记忆开始对土豆丝这道菜的印象就是粘粘的，像土豆饼一样，长大后吃过了那么多种土豆丝，但最喜欢的还是妈妈的味道～

用料

• 土豆 2个
• 葱 比炒菜稍多一些
• 盐 适量
• 鸡精 适量

土豆丝-妈妈的味道的做法步骤

步骤 1

土豆搽成细丝，要用搽菜板细的那部分，口感会更好～

步骤 2

准备葱花，葱花多放些会更香～

步骤 3

锅里放油，比炒菜稍多一些，如果怕粘锅，油要烧特别特别热再下土豆丝

步骤 4

下土豆丝，炒30秒到一分钟左右放葱花，鸡精，盐

步骤 5

炒成如图就可以出锅啦，边缘或两面稍有些脆脆更好吃哦😋

菜谱创建时间：2020-06-26 18:43:08