把肉切片,用生抽,耗油,五香粉,孜然粉,盐 盐下。自己注意量,不要太咸了。腌两个小时左右。
烤盘铺上锡纸,摆肉,加点洋葱(不是必须)。 烤盘放中下层。
烤7分钟左右的样子
烤完的样子,撒上孜然粉,切点蒜片,蘸醋夹着生菜吃。好吃。
很多教程说要烤20~30分钟,我总共烤了15分钟也还行。五花肉出了很多油~不知道再放点瘦肉一起烤是不是更有味道