鸡胸肉，青椒，洋葱
制作：1首先庵制鸡肉：鸡肉切大薄片，放入料酒1，黑胡椒碎少许，蚝油1，生粉1勺拌匀脆制片刻。 ②制作碗汁：生抽2勺，蚝油2勺，老抽半勺，黑胡椒碎适量，白糖半勺，盐少许搅拌均匀。 ③炒锅放油烧热，倒入鸡肉煽炒均匀后盛出。炒锅留底油，倒入洋葱炒香，倒入鸡肉翻炒均匀，倒入青椒翻炒均匀，淋入碗汁翻炒均匀即可出锅。 米饭盛入加热便当盒，浇上黑椒鸡柳，一份美味的午餐就可以了。