将盐,酱油,猪油,豆瓣酱放入面碗中,冲入适量开水。(调料完全可以根据个人喜好搭配)
烧开一锅水后打入鸡蛋,鸡蛋煮成5分熟时放入面条一起煮。
将面条和鸡蛋捞出放入面碗后加入一勺盐,将青菜放入锅中煮一下捞出放入面碗。
加入香菜,老干妈,和一朵淡淡幽香的南瓜花,一碗元气满满的面就好了。