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韩式活海鲜锅

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作者: 一一描
最近追韩剧又馋韩式料理 海鲜锅一定不能放过 超大一只章鱼,猷蠓 大锅里还有花蛤,鲜虾.. 还可以放自己喜欢的海鲜 一大锅端上桌 巨满足!!!

用料

韩式活海鲜锅的做法步骤

步骤 1

把各种海鲜都洗干净

步骤 2

准备好葱姜蒜

步骤 3

准备好酱汁:一大勺蕃茄酱、蚝油、豆瓣酱、酱油、韩式辣酱、料酒,少许糖、盐,鸡精。

步骤 4

珐琅锅预热好倒入少许油,把葱姜蒜倒进去炒香

步骤 5

把海鲜全部倒进去

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步骤 6
步骤 6

倒入酱汁

步骤 7

珐琅锅的神奇之处就是能很好的锁住水分,还能缩短食物熟透的时间,所以完全不需要加水,直接盖上盖子小火焖煮10分钟左右,省了好多时间

步骤 8

出锅前撒上芝麻、吃的时候用剪刀剪成一段一段就好~

步骤 9

成品图

步骤 10

成品图

步骤 11

成品图

菜谱创建时间:2020-06-26 07:46:33
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