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黄瓜虾仁水饺

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今天端午节,老公说咱包水饺吧,我就想来个爽口的,包黄瓜虾仁的吧,换个口味。没想到,吃起来口感还真不错。

用料

黄瓜虾仁水饺的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净,用黄瓜皮加适量清水打成汁,加面粉和成稍软一点的面团,放在一旁醒着

步骤 2

木耳放入保温杯用开水泡发20分钟左右,洗净备用

步骤 3

鸡蛋炒好后放凉备用

步骤 4

虾仁洗净用料酒和盐腌一会儿,黄瓜切丁后,放点盐拌一下,放置一会儿,沥去腌出的水分,加入切碎的木耳,鸡蛋和虾仁,放入香油和少许盐拌匀。

步骤 5

包水饺,煮水饺,有的是两种颜色的面包的,感觉还挺漂亮的

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步骤 6
步骤 6

看看,是不是很有食欲呢,鲜香的虾仁配着爽脆的黄瓜,口感还真不错。

黄瓜虾仁水饺的小贴士

黄瓜一定要用盐腌一下,否则包的时候会有好多水,到时候不好弄了。

菜谱创建时间:2020-06-26 06:59:49
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