1000g矿泉水锅中烧开，倒入到一个大盆里；
将100g烧仙草溶解于1000g沸水中，搅拌均匀；
冷却凝固后放冰箱冷藏2小时；
舀三勺蜂蜜到一个小碗中，加入少许矿泉水搅拌均匀后，倒入凝固的烧仙草里，切块食用。