豆沙粽子馒头

作者： 焉支山上雪

端午安康^ω^

用料

• 白色面团：
• 中筋面粉 150克
• 酵母粉 2克
• 水 60-70克
• 绿色面团：
• 中筋面粉 75克
• 酵母粉 2克
• 水 30-35克
• 艾草粉（或抹茶粉） 3-5克
• 棕色面团：
• 全麦面粉 50克
• 酵母粉 1g
• 水 25-30克
• 其他：
• 红豆沙 适量
• 可以换成任何馅料

豆沙粽子馒头的做法步骤

步骤 1

准备白色面团

步骤 2

准备棕色面团 （图片比上面的材料少，做多没关系，可以蒸馒头）

步骤 3

准备绿色面团

步骤 4

三色面团揉光滑（发酵1-2次，排气揉匀） 份量做多没关系！！！可以用来蒸馒头

步骤 5

白色面团分成四份，一个大概60克左右，如果想要更可爱一些可以分成八份，包上红豆沙

展开全部

步骤 6

步骤 6

像包包子一样包起来

步骤 7

整形成水滴💧状

步骤 8

绿色面团每个大概是白色的一半，揉匀擀圆

步骤 9

一切为二，用刀在上面随意切几下画出纹路

步骤 10

穿衣服，左一片右一片

步骤 11

后面不用管哈哈哈，前面好看就成

步骤 12

纹路随意切

步骤 13

四个小可爱

步骤 14

棕色面团用的比较少

步骤 15

搓成长条做个围巾

步骤 16

再做个蝴蝶结（这个蝴蝶结丑到我了）

步骤 17

注意哈，棕色面团是比较软好一些，不要太硬啦

步骤 18

做好之后要盖上保鲜膜（我是拍照没有盖）

步骤 19

继续做表情

步骤 20

蜡笔小新的眉毛

步骤 21

第二个表情好欠揍哈哈，做表情可以用牙签辅助

步骤 22

冷水上锅蒸40分钟

步骤 23

焖5分钟再打开盖子哈

步骤 24

出锅啦

步骤 25

可可爱爱大胖子

步骤 26

舍不得吃哈哈

步骤 27

做美食就是为了拍照

步骤 28

一家四口

步骤 29

表情也可以蒸完之后用巧克力画上去

步骤 30

我是个有心的粽子馒头

菜谱创建时间：2020-06-25 23:41:12