西红柿炖牛腩

作者： 可爱豆的饲养员

宝宝也可以吃

用料

• 牛腩 500克
• 西红柿 4个
• 蒜 4个
• 姜 适量
• 盐 适量
• 胡萝卜 1根根
• 生抽 三勺
• 土豆 5个
• 大葱 适量

西红柿炖牛腩的做法步骤

步骤 1

将牛肉焯水后备用，土豆胡萝卜西红柿切块备用，葱姜蒜切好备用（蒜必须放）

步骤 2

油烧热后倒进葱姜蒜爆香，然后倒进牛肉煸炒，

步骤 3

煸炒一会后，倒入西红柿，翻炒两分钟，加入生抽，煸炒后加入温开水，后加入胡萝卜，大火五分钟后转小火；炖一小时。

步骤 4

一小时后加入土豆和盐，继续炖15分钟，结束。

菜谱创建时间：2020-06-25 22:28:21