葱油咸白鸭

作者： Shirlyandaaa

用料

• 番鸭肉
• 葱
• 姜
• 八角和香叶

葱油咸白鸭的做法步骤

步骤 1

先不用切鸭肉，将鸭肉放水中焯一遍，去掉血水，注意在水中加入姜片去腥

步骤 2

将鸭肉捞出放入高压锅，加入一点香叶和八角和一点点点姜（加多了会把鸭肉的香味给吞了），等高压锅气气气后再压15分钟，将鸭肉取出备用，鸭汤取出备用

步骤 3

将鸭肉切块，将鸭汤倒入锅中，放入很多葱段和很多盐巴，煮开，注意这个是浇头必须要很咸才会有味道哦

步骤 4

将鸭肉放入浇头中小火搅拌下，使其沾均匀浇头，然后连着浇头和鸭肉一起倒出！

步骤 5

ok啦！

菜谱创建时间：2020-06-25 15:42:30