红豆粽

作者： 勤劳的dog

涵涵不只一次跟我提起某次学校外出活动，他吃了个红豆粽，很好吃，让我也给他包一次，一直拖着没动手，前几天试着包一次，他说好吃，早餐一次吃俩🤓🤓

用料

• 粽叶 适量（包尖头粽，大点的粽叶一张就行，小点的用两张）
• 红豆 300克（大概，没称，家里就剩那么点，全放了）
• 糯米 1000克（我包了三十个）

红豆粽的做法步骤

步骤 1

粽叶清洗干净，也可以用干的，要提前浸泡。

步骤 2

开水烫软，新鲜的一两分钟就够了。

步骤 3

红豆提前浸泡煮熟，加入白糖拌匀备用。（也可以不煮，时间浸泡八小时以上，我没试过😀）

步骤 4

红豆和糯米一起拌匀，红豆量随个人喜好。

步骤 5

然后就可以开始包粽子了，我包的是尖头粽，先放一半，用筷子戳几下，这样粽子紧实一点。

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步骤 6

步骤 6

以前小时候妈妈包好都是五个一提绑一起，方便煮好拿出。

步骤 7

收工😀

步骤 8

入锅开煮，等吃😀👏

步骤 9

开吃😁

步骤 10

小时候喜欢用筷子这个插着吃，手不容易弄脏😁😁

菜谱创建时间：2020-06-25 15:23:27