清水泡米，我泡了一夜 煮粽叶，凉水下锅，水开后煮了大约8-10分钟
材料备齐，开始
剪掉粽叶的根部，还有叶子尖
米~红枣/豆沙~米，拍的过程照片少了，只有这张
用绳子捆好，我是买粽叶同时买的捆粽子用的马莲草
包好了
下锅煮，加够足量的水，因为时间不多，我煮了近两个小时，有的说要煮四小时的。我觉得我煮的算时间短的。 煮的时间长可以充分让粽叶香味入到糯米里。
煮好了，上桌啦！满屋都飘着粽子的香味。
打开来，又黏又软的糯米粽，散发着粽叶的香气，红枣的香甜，非常好吃😋。
1.米要泡透，最少一晚上，如果时间长，中间可以换水。以手指直接可以轻松碾碎米为佳。 2.粽子要煮透，2-4小时，粽叶香味入到米中才好吃。