将面粉、酵母、盐、糖、油和水混合,揉成一个光滑的面团。
揉好啦,塑料袋盖好,放一旁醒发。
洋葱、蒜切末,西红柿划十字开水烫一下去皮切块。
热锅凉油,蒜末爆香后倒入洋葱末,翻炒均匀后放入西红柿。西红柿炒烂后加入番茄酱烤肉酱或者披萨酱都可以,放一勺盐,倒一碗水翻炒至浓稠。
面团已经醒到两倍大
揉面排气,擀面杖擀至披萨盘大小,用手弄一弄边边,用牙签或者叉子叉满饼,烤的时候透气。
图片是已经放进烤箱200度,5分钟的样子,比刚才蓬了一些。
将炒好的披萨酱均匀涂抹在披萨饼上
洒一层马苏里拉奶酪
撒上蔬菜丁和金枪鱼
再来一层萨拉米肠
洋葱当装饰,再洒一层马苏里拉
烤箱200度,烤个20多分钟就可以吃啦
味道好极啦