炸鸡翅

作者： 琴厨娘

用料

• 鸡翅 10个
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 淀粉 适量
• 盐 少许
• 鸡蛋 1个
• 胡椒粉 少许
• 面包糠 适量

炸鸡翅的做法步骤

步骤 1

首先将鸡翅冲洗，两面都划上两刀，便于腌制时入味。

步骤 2

放姜片，料酒，生抽，耗油，胡椒粉，少许盐，拌均匀，腌制2小时左右。

步骤 3

准备淀粉，蛋液，面包糠。将腌制好的鸡翅，依次裹上淀粉，再在蛋液里面洗个澡，再裹上面包糠。

步骤 4

这是裹好面包糠的鸡翅。

步骤 5

空气炸烤箱开空气炸功能200度预热，将鸡翅送入预热好的烤箱烤25分钟，出炉。

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步骤 6

步骤 6

出炉了，成品不错吧😊。关键是没有用油炸，可以放心的多吃几块。😄

菜谱创建时间：2020-06-25 10:52:39