将胡萝卜去皮洗净切块放入绞肉机中搅碎，打入两个鸡蛋。
少量多次加入面粉和清水搅拌均匀，再放入一小勺食用盐。
面糊搅拌至粘稠的状态即可，不可以太稀，否则做成饼时不成型。
平底锅刷入一层食用油，将面糊倒入锅中。
两面煎熟就可以了。翻面时轻轻翻动，以免面饼碎开。