平和咸水鸭

作者： 厦门时光印记

用料

• 鸭 半只
• 花椒 10粒
• 姜 4片
• 葱 4根
• 枸杞 10粒
• 椒盐 10克
• 盐巴 5克

平和咸水鸭的做法步骤

步骤 1

鸭子洗净葱姜枸杞花椒放入陶锅大火烧开小火慢炖

步骤 2

炖的时候不断翻动鸭子，胸脯肉用牙签扎放血水

步骤 3

椒盐混合盐巴，趁热涂抹在鸭肉上按摩一小会

步骤 4

温度稍微低一点放入速冻一个小时取出即可

步骤 5

肉质紧实香咸

菜谱创建时间：2020-06-25 09:09:32