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美味香干

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作者: 一品飘香
自制的辣椒炒肉

用料

美味香干的做法步骤

步骤 1

青线椒小米椒斜刀切段,姜蒜切片,香干切丝,猪瘦肉切片用生抽胡椒粉土豆淀粉少许食用油码味

步骤 2

锅内不放油,把切好的线椒和小米辣下锅炒干水汽盛出备用

步骤 3

起锅烧油,下入码好味的猪瘦肉

步骤 4

瘦肉炒至变色,下入姜蒜片和一勺郫县豆瓣酱炒出红油

步骤 5

下入香干翻炒

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步骤 6
步骤 6

下入之前煸炒过的小米辣青线椒

步骤 7

锅内调味生抽,白糖,盐,少许料酒去腥料酒

步骤 8

把所有调料炒匀之后从锅边淋入一点香醋增香,再次炒匀之后起锅装盘

菜谱创建时间:2020-06-24 21:23:44
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