南瓜紫薯馅馒头，简单好上手，营养又美味！宝宝辅食系列

作者： 琦琦的爱

用料

• 紫薯 3个
• 南瓜 200克
• 面粉 300克
• 酵母 5克
• 白糖 20克
• 水 15克
• 枸杞 一小把

南瓜紫薯馅馒头，简单好上手，营养又美味！宝宝辅食系列的做法步骤

步骤 1

先把紫薯洗净切好撒上白糖蒸熟捣成泥状入盆备用，南瓜蒸熟后入盆，放入面粉。 酵母粉，白糖，温水混合装碗，用筷子将面粉与南瓜搅拌成絮状，过程中慢慢一点一点加入酵母糖水，最终揉成面团盖上保鲜膜发酵30分钟，里面是蜂窝状，比原来大很多说明已经发酵好了

步骤 2

紧接着开始将面团揉成长条，切成剂子，大小可以自己掌握，造型可以自由发挥

步骤 3

这个紫薯馅的馒头做成南瓜样式，很简单，用牙签做出印子，印子稍微深一点，避免蒸熟之后印子变浅，上面放一个枸杞做造型。家里没有蒸锅的也没关系，把盘子里面刷油就可以防粘了。

步骤 4

这是做好没蒸的，准备入锅蒸15分钟左右，虚蒸2分钟出锅

步骤 5

这是蒸好的

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步骤 6

步骤 6

做了很多，紫薯刚好包完了

步骤 7

小孩特别爱吃哦！营养又香甜，也可以做宝宝辅食系列当中！

菜谱创建时间：2020-06-24 15:37:21