下饭小炒肉

作者： 蝌蚪轻奢

美善品明星菜式Top榜首之湖南下饭小炒肉，尝过，就爱上…

用料

• 生抽 15克
• 油 25克
• 老抽 10克
• 五花肉 300-350克
• 蒜 10克
• 红色小米辣 3支
• 二荆条辣椒 200克
• 老干妈豆豉 10克
• 姜 10克

下饭小炒肉的做法步骤

步骤 1

倒油，放入蒜、姜，五花肉（姜蒜平铺五花肉在上），8分钟/V/反转速度1

步骤 2

加入杭椒二荆条

步骤 3

加入老干妈豆豉、老抽、生抽、二荆条、小米辣。

步骤 4

不需盖上量杯，以2分钟/Varoma/反转速度 1拌炒，盛入碗内，趁热享用。

步骤 5

盛盘享用

菜谱创建时间：2020-06-24 13:58:31