第一步:当然是准备食材啦 黄油:(增加浓郁香味,一定要放,最好不要替换,实在没有用橄榄油也行吧) 大蒜:可以用料理机打成蒜泥,如果刀工不错且有耐心,可以像我一样剁成泥,越细腻口感越好! 洋葱:这个简单,切碎即可 番茄:开水烫过,褪掉外衣切丁(番茄没上镜,此处我对不起番茄🙊)
热锅放入黄油融化,先放蒜泥爆香,再放入洋葱煸炒至变软即可 全程建议中小火操作哦!
然后再放入番茄碎,一直炒出汤汁即可
放入少许番茄酱提鲜
我喜欢酸甜口味,再放一勺糖提味😛
这个状态就很ok了,尝一尝是否符合你的口味,放适量盐➕黑胡椒粉即可出锅啦!
1⃣黄油在我看来,不可替代,当然咱们手头有啥做啥! 2⃣喜欢吃肉酱的,可以剁一点肉馅提前煸炒然后再依次放入食材爆香~ 3⃣调料的量根据自己口味调整即可呦! 超级简单啦,大家快试试吧!