准备好食材，土豆切块，香肠切片我用了两种香肠，因为是做给孩子吃的。我插进了少许意面。
蒜切片，意面放入热水锅里，锅里先加少许盐，这样面不会粘，然后土豆也要放入热水锅里煮个5分钟，但是不要完全煮烂。意面煮好大概也需要6分钟，然后过冷水泡泡。
把土豆和香肠用黄油炒一炒出香味，放点黑胡椒。然后炒出放一边待用。
小火放入黄油爆少许香葱碎和蒜片。
中火下黄油，下沥干水分的意面翻炒均匀，因孩子爱吃番茄酱，我就挤了番茄酱来炒，不爱吃的可以不加，翻炒均匀后加入刚刚炒好的土豆和香肠，然后放少许盐和黑胡椒即可。
这就是出锅的意面了，孩子喜欢吃😁