快手菜 🤙🏼🤙🏼🤙🏼手撕鸡

作者： 快乐河豚

4只大鸡腿一盘菜😋😋😋

用料

• 大鸡腿 4只
• 姜片＋葱段 适量
• 生抽＋蚝油＋香醋 各1勺
• 糖＋盐 适量
• 油泼辣子 适量
• 麻油 50＋克
• 姜蒜末＋香菜段 适量
• 芝麻＋油炸熟花生米 适量
• ＊＊＊“适量”按个人 口味增减

快手菜 🤙🏼🤙🏼🤙🏼手撕鸡的做法步骤

步骤 1

前几步只顾做忘拍照🤪 ①水开下4只鸡腿大火煮之有沫后倒去水，冷水洗净 ②洗净的鸡腿放入电饭煲，加水没过鸡腿放姜片葱段按快速煮饭键

步骤 2

③捞出煮好的鸡腿在冷开水中浸一下（快速降温），用手撕成小块放大碗中 ④加入所有配料搅拌均匀即可装盘 ⑤放冷藏冰上半小时口感更好噢

菜谱创建时间：2020-06-24 08:48:05