Pork Neck Curry with Mango Salsa

作者： ZZ__

搬运自Gordon Ramsay

用料

• 猪颈肉 1kg
• 洋葱 1个切丝
• coconut milk 400ml
• 鸡高汤 750ml
• golden caster sugar 1大匙
• 生抽 1.5大匙
• 鱼露 1.5大匙
• 泰式黄咖喱 适量
• #Mango Salsa
• 芒果 1个切细丁
• 红洋葱 1小个切细丁
• 香菜末 适量
• 花生碎 2大匙
• 青柠汁 1个

Pork Neck Curry with Mango Salsa的做法步骤

步骤 1

猪颈肉煎上色，洋葱炒上色后加入咖喱酱、猪颈肉、椰奶。煮至粘稠。

步骤 2

加入鸡汤、生抽、糖、鱼露。煮开后小火燉至软烂。

菜谱创建时间：2020-06-24 05:25:53