【莲藕排骨汤】

作者： 简简食物记

用料

• 藕 3节
• 排骨 400克
• 姜 3片
• 盐 两勺
• 胡椒粉 一勺

【莲藕排骨汤】的做法步骤

步骤 1

莲藕切小块备用，建议买粉莲藕，比较好吃

步骤 2

准备黄豆，可以提前浸泡半小时

步骤 3

骨头冷水下锅，加入一勺料酒和几片姜，去除腥味，煮开后撇去浮沫，捞出，冷水洗干净

步骤 4

放入电饭煲，加水，水没过莲藕与骨头就可以了，加入点胡椒粉，两勺食盐，炖煮一个半小时即可出锅

菜谱创建时间：2020-06-23 23:30:41