6寸海绵蛋糕

作者： 米米A唯一

天气越来越热了，蛋糕和面包都不想做多了不好放，一次吃完是最好不过了，海绵蛋糕就不错，不用分蛋，方便！

用料

• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 80克
• 低筋面粉 70克
• 玉米淀粉 10克
• 玉米油 25克
• 柠檬汁 几滴

6寸海绵蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料并称重，然后准备一盘热水

步骤 2

柠檬汁和糖加入蛋液里，把装蛋液的盘放入热水盘里，打发到蛋液提起可以画8字，不消泡就可以了

步骤 3

蛋糊里过筛低粉和玉米淀粉搅拌均匀，预热烤箱150度10分钟

步骤 4

然后把玉米油倒入蛋糊里搅拌均匀

步骤 5

把搅拌均匀的蛋糕糊倒入膜具里，震出大气泡，放入烤箱中层，上下火150度40分钟，烤好就拿出放凉脱膜就可以吃了

菜谱创建时间：2020-06-23 21:23:18