1.把鸡胸肉用刀背剁一下方便入味,把所有调料加进去用手按摩均匀。保鲜膜包好冰箱腌20分钟。
2.锅内多放一些油椰子油,小火煎2分钟后翻另一面。完成后可以用刀切块,外焦里嫩,不柴。
1.杏鲍菇用削皮刀挂成片
2.热锅放椰子油,炒香葱姜蒜(不喜欢的可以不加)喜欢辣的可以加干辣椒,不喜欢不加,都不影响味道。
3.杏鲍菇放入翻炒出水分,加调料:半勺蚝油+半勺老抽+半勺代糖或不加+一勺孜然粒+一勺白芝麻
完美出锅。简单快捷。吃多少都不胖