玉米油,牛奶,跟25g糖混合均匀
搅拌至乳化状,后过筛加入低粉,搅拌均匀至无颗粒
鸡蛋分离,蛋清分开拿容器装,蛋黄加入搅拌好的面粉糊中
蛋清加入柠檬汁,打发至8分发,提起来弯钩状
提起来弯钩状
倒入容器
入烤箱,135度烤45分钟,后转150度烤5分钟上色
烘烤
注意看表面上色状态
此为一个8寸的配方,6寸配方减半