猪肉切片切丁切块都行 随意+一丢丢盐和研磨白胡椒（配方外）腌上。
大葱切段儿。蒜切片。
#调味 全部混合在一起。
锅烧热，倒一点油（配方外），放入猪肉和蒜片，炒至猪肉金黄。小火多煎一下。
加入葱段儿，炒到葱变软。
加入调味料，炒匀。 最后加入洋葱。快速翻炒，炒至洋葱散开就可出锅了。 PS： 觉得不咸，最后加盐调味。我这个味道够了，不用加盐了。
洋葱不用炒软。散开就行。