伪土豆泥-花菜米丨低碳生酮KETO

作者： 芝士芝土芝士

利用白花椰菜做成伪马铃薯泥，口感跟马铃薯泥极为相似，但低卡高纤！超有饱足感！ 利用它做的奶油可乐饼，你会惊讶用白花椰菜做的可乐饼口感跟传统可乐饼怎么那么像！ 奶油可乐饼方子: http://www.xiachufang.com/recipe/104744735/

用料

• 花菜 1 颗
• 有盐黄油 (使用无盐黄油的话请酌量增加盐) 2 tbsp
• 盐 1/4 tsp
• 黑胡椒 适量

伪土豆泥-花菜米丨低碳生酮KETO的做法步骤

步骤 1

将白花椰菜洗净，用食物处理机切成米粒大小（用手切也可以）

步骤 2

煮一锅水（约500cc），加入1/4小匙盐，沸腾之后加入切碎的白花椰菜，煮到软（约3分钟）

步骤 3

将水沥干，加入奶油、盐、黑胡椒，搅拌均匀

步骤 4

转自 https://www.sophiesketochoice.com/mashed-cauliflower/

菜谱创建时间：2020-06-23 00:47:10