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绿豆糕

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作者: Buding家
😉第一次尝试做了一下绿豆饼,还可以哦。 天气热,浸泡绿豆记得放冰箱哦。

用料

绿豆糕的做法步骤

步骤 1

绿豆提前浸泡一晚上,然后晾干水分,备用。

步骤 2

隔水蒸20-30分钟

步骤 3

绿豆可以轻易捏开就可以了。

步骤 4

我是直接用擀面棍弄的 破壁机,搅拌机……可以代替,怎么方便怎么来。 如果没有破壁机那些,又追求细腻口感,那你就过筛,直接用勺子压筛网,😂比较累人~

步骤 5

弄碎后,加点奶粉,细砂糖,搅拌均匀。

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步骤 6
步骤 6

锅里放黄油,开小火,融化黄油,然后倒入添加了奶粉砂糖的绿豆泥。 要不停的搅拌,防止粘锅。搅拌均匀,成光滑粉团即可,出锅后,放置温热不烫手,然后戴手套揉一会。

步骤 7

分团子🍡,豆沙,绿豆泥 我做的是80克一个。😂有点大了。

步骤 8

搞定啦,因为没有独立包装袋,只能全部挤一起放保鲜盒了。

菜谱创建时间:2020-06-23 00:23:29
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