【自炸臭豆腐】香漂千里

作者： 若麻咪

今晚，忽然想吃臭豆腐了， 外面下着雨， 此时，我一点都不心焦， 因为我有存货！ 昨天买来的祖某臭豆腐， 就可以帮我解决馋虫！

用料

• 臭豆腐 1盒
• 蒜泥 1勺
• 食盐 1勺
• 鸡精 少许
• 剁椒 2勺
• 香菜 2根
• 醋 3勺
• 酱油 3勺
• 面粉 少许

【自炸臭豆腐】香漂千里的做法步骤

步骤 1

超市有得卖，几块钱一盒，味道够大的！

步骤 2

臭豆腐，放在粉上滚几下。

步骤 3

放入油中炸，炸至两面金黄，脆脆的。不要说我的臭豆腐没有没过油，我特意少放一些，为了省点油！

步骤 4

香菜、蒜泥、剁椒、醋、味极鲜、盐、鸡精等放入拌匀，当蘸酱！臭豆腐，我喜欢沾着酱汁吃！

步骤 5

准备蘸料的时候，我继续炸。。。

步骤 6

开吃！

步骤 7

继续吃，外焦里嫩！

步骤 8

我女儿说，跟外面买的一样好吃！

【自炸臭豆腐】香漂千里的小贴士

按照自己的口味配料，臭豆腐自家炸的，还是挺不错的，就是味道有点大！注意通风！

菜谱创建时间：2020-06-22 23:44:04