香酥掉渣的素三鲜馅饼

作者： 静静de小食界

皮薄馅大，酥脆掉渣，比肉馅还要好吃的素三鲜馅饼，10分钟就可以搞定

用料

• 手抓饼 4-5张
• 胡萝卜 半根
• 木耳 少许
• 鸡蛋 两个
• 包菜 1/2个
• 粉丝 少许
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 十三香 小半勺
• 盐 1勺

香酥掉渣的素三鲜馅饼的做法步骤

步骤 1

准备食材，木耳用冷水泡发，粉丝泡软，鸡蛋炒熟炒散

步骤 2

锅内热油，倒入包菜

步骤 3

倒入胡萝卜丝木耳，翻炒断生

步骤 4

加入一勺生抽

步骤 5

一勺蚝油

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步骤 6

步骤 6

少许十三香

步骤 7

一勺咸盐

步骤 8

加入粉丝与鸡蛋碎，炒熟后盛出备用

步骤 9

手抓饼室温解冻

步骤 10

包入馅料

步骤 11

包起后按扁

步骤 12

平底锅刷油，小火煎至两面金黄

步骤 13

出锅

步骤 14

皮薄馅大酥掉渣

菜谱创建时间：2020-06-22 23:03:45