先将草莓清洗干净，加盐浸泡1小时左右。然后切成小块，加入细砂糖，搅拌均匀，静置半小时。
半小时以后，基本上放进去的砂糖都化了，草莓也腌出水分了。
将腌好的草莓放入锅中熬～根据个人口味加入柠檬汁。
熬啊熬～期间要不停的搅动，以免粘锅糊了。
大概40分钟，此时，草莓已经熬的很粘稠了，关火，放凉，装瓶冷藏，整个房间都是草莓的香味…