黄油蒜香烤鸡腿

作者： 爱丽丝1919

乳香浓郁的黄油混合蒜蓉的香气，微焦的表皮包裹住鲜嫩鸡腿，同时锁住满满的肉汁，咬一口，味觉和嗅觉双重满足，适合深夜放毒哟👌

用料

• 蒜泥 1勺
• 糖 1小勺
• 生抽 1勺
• 黄油 10-15克
• 盐 1勺
• 鸡腿 2只
• 白胡椒 适量
• 料酒 1勺

黄油蒜香烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

剪刀配合厨刀给鸡腿脱骨

步骤 2

鸡腿用盐，糖，胡椒粉，生抽，料酒腌上，放入冰箱1小时以上 取出鸡腿，控干腌料汁 剩下的腌料汁待用

步骤 3

黄油切丁隔水炖，融化成液，与蒜末混合，搅匀！把黄油蒜泥抹在腌好的鸡腿上

步骤 4

烤箱预热，200度，8分钟 烤盘涂抹黄油，把黄油蒜泥鸡腿放入 入烤箱，200度，25分钟 取出，鸡腿翻面，刷上剩下的腌料，继续烤20分钟 注：烤箱不同，温度也有差异，请根据自己的烤箱调整好温度

步骤 5

锵锵锵，大功告成

菜谱创建时间：2020-06-22 20:26:10